Bigoli Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo bigoli
	200 g	formaggio gorgonzola dolce
		panna
	alcuni cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate i bigoli in abbondante acqua leggermente salata.
2. Nel frattempo fate sciogliere la panna e il gorgonzola in un piccolo tegame, a fuoco basso e con retina frangifiamma.
3. Quando i bigoli saranno cotti scolateli e metteteli in una zuppiera versandoci sopra la salsa di gorgonzola e qualche cucchiaio d'olio.
4. Rigirate bene in modo da amalgamare la salsa alla pasta e servite.
5. Buon appetito!