Gnocchetti Sardi Ai Formaggi Montani

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo gnocchetti sardi
	50 g	formaggio gorgonzola
	50 g	formaggio toma
	50 g	ricotta fresca
	50 g	formaggio fontina
	6 cucchiai	formaggio parmigiano
	50 g	burro naturale di montagna
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando bolle unire la pasta, mescolare e far cuocere almeno 20 minuti.
2. Intanto preparare tutti i formaggi tagliati a dadini.
3. Quando gli gnocchi sono cotti, scolarli e metterli di nuovo nella pentola di cottura, unire i vari formaggi, il burro ed il parmigiano.
4. Buon appetito!