Tartellette Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	formaggio gorgonzola
	200 g	mascarpone
		noci
		pistacchi
	1 ciuffo	prezzemolo
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea.
2. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato.
3. Salate e pepate.
4. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata.
5. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio.
6. Servite subito
7. Buon appetito!