Nastrini Al Gorgonzola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	pasta tipo nastrini
	200 g	formaggio gorgonzola
		gherigli di noci
	alcune foglie	insalata rucola
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare la pasta in acqua bollente salata.
2. Intanto, nella terrina dove poi si verserà la pasta, lavorare con la forchetta il Gorgonzola per ammorbidirlo.
3. Aggiungere anche qualche gheriglio di noce spezzettato e un mestolo di acqua della pasta; scolare i nastrini al dente, versarli sul Gorgonzola e aggiungere qualche foglia di rucola tritata.
4. Mescolare bene e servire.
5. Buon appetito!