Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	pasta tipo conchiglie
	100 g	formaggio gorgonzola piccante
	2 cucchiai	panna
	50 g	pistacchi sgusciati
		sale
		formaggio grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna.
2. Tritate i pistacchi.
3. Sbollentate i pistacchi e tritateli.
4. Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato.
5. Mescolate e servite.
6. Buon appetito!