Spaghetti Al Cartoccio (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo spaghetti
	300 g	pomodori perini
	1 ciuffo	basilico
	1 spicchio	aglio
	2 cucchiai	succo di limone
	1 cucchiaio	capperi
		sale
		pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbollentate i pomodori per qualche minuto, sbucciateli e tagliateli a tocchetti.
2. Insaporiteli in una padella con olio, succo di limone, capperi, sale e pepe.
3. Cuocete per 15 minuti circa, poi aggiungete aglio e basilico tritati finemente.
4. In abbondante acqua salata, lessate gli spaghetti, scolateli e conditeli con la salsa.
5. Sistemateli su un foglio di carta d'alluminio e chiudeteli a cartoccio.
6. Mettete in forno per 15 minuti circa.
7. Servite in tavola gli spaghetti direttamente nel loro involucro.
8. Buon appetito!