Frittata Al Tonno

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	uova
	100 g	tonno sott'olio
	30 g	burro
	1	cipolla novella
	1 cucchiaio	prezzemolo fresco
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti.
2. Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate.
3. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno.
4. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti.
5. Servitela tiepida.
6. Buon appetito!