Broccoletti Stufati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	broccoletti
	2 spicchi	aglio
	2 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate e lavate i broccoletti.
2. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, soffriggetevi l'aglio e insaporitevi i broccoletti.
3. Salate, pepate, bagnate con un mestolino d'acqua e coprite.
4. Lasciate stufare a fiamma bassa.
5. Appena la cottura sarà ultimata, scoprite e fate ridurre il liquido di cottura eccedente.
6. Buon appetito!