Semifreddo Al Limone (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	biscotti savoiardi
	3	limoni
	3	uova
	300 g	latte condensato
	20 cl	panna montata
	50 g	mandorle tostate a filetti
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbriciolate i biscotti in una pirofila.
2. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo.
3. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido.
4. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto.
5. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone.
6. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie.
7. Decorate con panna e mandorle.
8. Buon appetito!