Braciole Al Vino (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	braciole di maiale
		burro
		sale
		pepe
		vino bianco
		salvia
		rosmarino
		aglio
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio.
2. Disporlo su entrambi i lati delle braciole.
3. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare.
4. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.
5. Buon appetito!