Arista Di Maiale Al Forno

Ingredienti	quantità	ingrediente
		aglio
		salvia
		rosmarino
		alloro
		prezzemolo
		sale
		pepe
		arista di maiale
		vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
2. Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
3. Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
4. Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.
5. Buon appetito!