Funghi Porcini Con Patate Alla Ligure

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	patate
	4	funghi porcini
	3 spicchi	aglio
		olio d'oliva extra-vergine ligure
		origano
		prezzemolo tritato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare i funghi e tagliarli a fette.
2. Lessare le patate a 1/2 cottura, quindi pelarle e tagliarle a pezzi.
3. In una teglia ben unta d'olio, mettere 3 spicchi d'aglio, prezzemolo tritato, uno strato di patate spolverizzato di sale, origano e olio, uno di funghi.
4. Alternare allo stesso modo vari strati e mettere a cuocere in forno.
5. Buon appetito!