Lattughine Di Macinato Di Maiale Alla Senape

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	macinato di maiale
	10 foglie	insalata lattuga
	100 g	formaggio fontina
	1/2	cipolla
		rosmarino
		salvia
		pomodoro
		senape
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe nero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia.
2. Sbollentare le foglie di lattuga e raffreddare.
3. Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga.
4. Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape.
5. Buon appetito!