Lenticchie Con Salsiccia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	lenticchie
	8	salsiccette
		salvia
	1 spicchio	aglio
	poco	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate le lenticchie come indicato qui sopra.
2. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti.
3. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce.
4. Mescolate e servite.
5. Vini di accompagnamento: Barbera Del Monferrato DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Biferno Rosso DOC.
6. Buon appetito!