Antipasto Al Cotto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	prosciutto cotto alla brace a fettine
	3 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
	1	limone (succo)
	1 manciata	pepe
	alcune scaglie	formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
2. Buon appetito!