Uova In Besciamella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	uova
	2 tazze	besciamella
		formaggio parmigiano grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far bollire le uova per circa 5 minuti, passarle sotto l'acqua fredda, sgusciarle, tagliarle per il lungo a metà e adagiarle in una pirofila.
2. Cospargerle di besciamella e parmigiano, spolverizzare di sale e pepe, far gratinare in forno per circa 15 minuti e servire calde.
3. Buon appetito!