Braciole Di Maiale Alla Senape

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	braciole di maiale
	100 g	formaggio parmigiano reggiano
	4 cucchiai	senape
	50 g	burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere le braciole di maiale su di una piastra o in padella a fuoco vivo per 10 minuti circa, girandole un paio di volte.
2. Intanto scliogliere in un tegame il burro, unirvi la senape e il parmigiano.
3. Salare e pepare.
4. Con questo composto spalmare le braciole e metterle in forno caldo per circa 10 minuti fino a quando si sia formata una crosticina dorata.
5. Buon appetito!