Tripoline Al Pesto E Fagiolini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	pasta tipo tripoline all'uovo
	350 g	fagiolini
	2 cucchiai	pesto
		sedano
		carota
		cipolla
	1	pomodoro
	2	patate
	40 g	formaggio grana grattugiato
		prezzemolo
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare 150 cl di brodo vegetale con cipolla, carota, sedano, pomodoro, prezzemolo, sale e pepe.
2. In una casseruola mettere olio, fagiolini spuntati e lavati, patate a dadini.
3. Allungare col brodo e portare a bollore.
4. Dopo 15 minuti unire le tripoline; cuocere e condire col formaggio.
5. Buon appetito!