Spaghetti Al Sedano

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo spaghetti
	1 cuore	sedano
	100 g	prosciutto cotto (fette di 100 g)
	1/2 bicchiere	vino marsala
	50 g	burro
		sale
		pepe
		formaggio parmigiano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire e tritare grossolanamente il sedano con tutte le foglie.
2. Fondere il burro in un tegame e farvi rosolare il sedano e il prosciutto tagliato a dadini, salare e pepare.
3. Dopo 10 minuti spruzzare con il Marsala e farlo evaporare a fuoco vivo.
4. Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.
5. Buon appetito!