Spaghetti D'oro

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo spaghetti
	100 g	burro
	1/2	cipolla
	1 bustina	zafferano
	1 spolverata	formaggio parmigiano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata.
2. Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo.
3. Quando sarà dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
4. Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano.
5. Buon appetito!