Pere Alla Cardinale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	pere
		vino barbaresco
		sciroppo di ribes
		zucchero semolato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantità.
2. Far macerare per 10 ore circa.
3. Quindi passare la teglia in forno caldo a 150 gradi per 1 ora e mezza circa.
4. Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.
5. Buon appetito!