Pere Alla Crema

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere grandi
	100 g	zucchero semolato
	100 g	zucchero a velo
	25 cl	panna liquida molto cremosa
	1 bustina	vaniglina
	1 bicchiere	vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l'apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero.
2. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro.
3. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino.
4. Versare la crema sulle pere e servire.
5. Buon appetito!