Pere Alla Crema Di Noci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere abate
	150 g	formaggio philadelphia
	12	gherigli di noci
	alcune scaglie	formaggio parmigiano
		succo di limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'.
2. Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano.
3. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto.
4. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.
5. Buon appetito!