Pere Alla Salsa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	pere mature
		succo di limone
	5	banane mature
	5 cucchiai	zucchero
	5 cucchiai	latte
	6 cucchiai	rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le pere dopo aver tolto loro il torsolo con l'apposito utensile, tagliarle a fette, passarle al limone perché non anneriscano e disporle sul piatto di portata.
2. Passare al setaccio le banane, mescolarvi lo zucchero, il latte, il rum in modo da ottenere una salsa semifluida e versarla sulle pere.
3. Prima di servirle, tenerle in frigo per almeno un'ora.
4. Buon appetito!