Pere Ripiene (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	pere grandi
	4	datteri snocciolati
	3 cucchiai	uvetta sultanina
	30 g	gherigli di noci
	30 g	mandorle tritate
		succo di limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate le pere; con lo scavino eliminate il torsolo cercando di non sciupare la polpa; spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano.
2. Tagliate a pezzetti i datteri, uniteli all'altra frutta e riempite la cavità delle pere con questo composto.; allineatele in una pirofila e versatevi due dita d'acqua.
3. Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti e, se ancora durette, proseguite la cottura.
4. Passate le pere su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo e lasciatele raffreddare.
5. Buon appetito!