Tagliatelle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo tagliatelle
		ragù già pronto (per la pasta al forno)
	1 scatola	piselli
	100 g	pancetta
	1 confezione	panna
		formaggio parmigiano
		vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciacquare i piselli, appena usciti dalla scatola, e porli a cuocere, senza niente, per circa 10 minuti.
2. A parte rosolare la pancetta (o del prosciutto), aggiungere una tazzina di vino bianco, lasciare evaporare, unire ai piselli (ai quali è stato aggiunto un pizzico di sale).
3. Il tutto, insieme alla panna, serve a condire la pasta; se si volesse fare la pasta al forno, basta unire, al condimento preparato sopra, il ragù, mettere in una pirofila con dei fiocchetti di burro e lasciare 10 minuti in forno caldo.
4. Buon appetito!