Vitello Al Marsala

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	magatello di vitello
	1	cipolla
	40 g	burro
	1 bicchierino	vino marsala
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline.
2. Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
3. Buon appetito!