Semifreddo Rosa

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	fragole
	2	limoni
	200 g	panna
	25 cl	acqua
	180 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare.
2. Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo.
3. Porre il composto in freezer.
4. Quando inizierà a solidificare, unire la panna montata ben soda.
5. Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer.
6. Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato.
7. Buon appetito!