Pasta Con Broccoli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	broccolo verde di 600 g
	450 g	pomodori pelati
	50 g	pinoli
	50 g	uvetta sultanina
	2 spicchi	aglio
		prezzemolo
		olio d'oliva
	400 g	pasta tipo pasta corta mista
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo.
2. Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe.
3. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora.
4. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo.
5. Buon appetito!