Pasta Con Carciofi E Peperoni

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	cuori di carciofo
	400 g	peperoni
	6 cucchiai	olio d'oliva
	200 g	pomodori
	400 g	pasta tipo qualsiasi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i cuori di carciofo e scottare sulla fiamma i peperoni.
2. Far scaldare l'olio e unirvi i carciofi a spicchi, i peperoni a filetti, i pomodori e il sale.
3. Cuocere la pasta al dente e unirla alle verdure, lasciare sul fuoco qualche minuto e pepare.
4. Buon appetito!