Pollo Marinato Alle Spezie

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	petti di pollo
		succo di limone
	10 cl	yogurth naturale
	1/2	cipolla
		aglio
		olio d'oliva extra-vergine
		semi di coriandolo
		semi di cumino
		zenzero
		cannella
		paprica
		zafferano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Marinare il pollo tagliato a cubetti con succo di limone e sale.
2. Frullare a crema 1 cucchiaio di yogurth con cipolla, aglio, coriandolo, cumino, zenzero e cannella.
3. Unirla al restante yogurth con paprica e zafferano; porvi il pollo con la marinata; mescolare e tenere in frigo 24 ore.
4. Togliere e dopo 2 ore scolare il pollo, spennellarlo con olio e cuocere sulla griglia spennellando con la marinata.
5. Buon appetito!