Crema Di Coniglio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	brodo di carne
	1 vasetto	omogeneizzato di coniglio
	1	patata
	1 cucchiaino	olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta.
2. Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l'omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti.
3. Condite con l'olio e servite.
4. Buon appetito!