Budino Di Mele E Pere

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	mele
	2	pere
	150 g	zucchero
	150 g	biscotti amaretti
	1 bicchiere	vino bianco
	2	uova
		marmellata di albicocche
	3 cucchiai	liquore dolce
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta.
2. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate.
3. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino.
4. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti.
5. Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.
6. Buon appetito!