Dolce Di Mele (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele
	60 g	burro
	150 g	zucchero
	2	uova
	1/2 bustina	lievito per dolci
	200 g	farina
	1/2 tazza	latte
	2 cucchiai	rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi.
2. Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve.
3. Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.
4. Buon appetito!