Mele Al Rum

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele delizia grandi
	50 g	burro
	50 g	zucchero
		crema inglese o zabaglione
	1 bicchierino	rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare e tagliare in 8 spicchi le mele.
2. Cuocerle pianissimo nel burro per 20 minuti, girandole spesso.
3. Poi spolverizzarle con lo zucchero e spruzzarle con il rum.
4. Alzare il fuoco e farle leggermente caramellare.
5. Accompagnare con crema inglese o zabaglione.
6. Buon appetito!