Mele Speciali

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele delizia grandi
	1 bicchiere	vino bianco
		zucchero
	1/2	limone (scorza)
	1/2	arancia (scorza)
	2	chiodi di garofano
	1 pizzico	cannella in polvere
	4 cucchiai	mascarpone
	4	noci
	1 bicchierino	rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Privare le mele del torsolo, metterle in pentola, bagnarle con il vino, unire 2 cucchiai di zucchero, i chiodi, le scorze, la cannella e cuocere per 15 minuti circa Trasferirle in 4 coppe e irrorarle con il liquido di cottura.
2. Mescolare il mascarpone con 1 cucchiaio di zucchero, le noci tritate e il rum.
3. Sistemare il composto nelle mele e servire.
4. Buon appetito!