Mele Speziate Con Uvetta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele
	80 g	uvetta sultanina
	30 g	burro
	1 cucchiaino	cannella
	1/2 cucchiaino	zenzero
	1 pizzico	cumino
	1/2 bicchiere	vino moscato bianco
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete l'uvetta sultanina a bagno in acqua calda.
2. Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo.
3. Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino.
4. Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata.
5. Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato.
6. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa.
7. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo.
8. Buon appetito!