Mele Al Calvados

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	mele renette grandi
	6 cucchiai	zucchero
	1 bicchiere	vino bianco
	1 bicchierino	calvados
	1 pezzetto	cannella
	2	chiodi di garofano
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate caramellare in una casseruola 4 cucchiai di zucchero, poi adagiatevi le mele bagnandole col vino, il Calvados e 1/2 bicchiere d'acqua.
2. Spolverizzate con lo zucchero rimanente, unite la cannella, i chiodi di garofano e cuocete a recipiente coperto a fuoco basso per un'ora irrorando ogni tanto le mele con il proprio sugo.
3. Buon appetito!