Liquore Alle Uova

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	alcool a 90 gradi
	50 cl	vino marsala
	1000 g	zucchero
	10	uova freschissime
	200 cl	latte
	2 bicchieri	cognac
	1 stecca	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate bollire, in un recipiente il latte con lo zucchero e la stecca di vaniglia e poi aspettate che si raffreddi.
2. Intanto battete i tuorli fino ad ottenere un composto spumoso, poi unite il marsala, il cognac ed infine il latte e l'alcool.
3. Mescolate bene ed imbottigliate e aspettate sempre due mesi prima di aprire.
4. Ricordatevi però di agitare sempre la bottiglia prima di servirlo nei bicchierini.
5. Cin cin!