Salsa Besciamella (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 cl	latte caldo
	50 g	burro
	50 g	farina
		noce moscata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia.
2. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata.
3. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.
4. Buon appetito!