Acciughe E Uova

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	uova
	8	filetti d'acciughe
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Una preparazione da fare in tegamini singoli.
2. In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati.
3. Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli.
4. Non salate.
5. Buon appetito!