Pasta Con Fave E Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	pasta tipo qualsiasi
	2	zucchine piccole
	2	cipollotti
	150 g	fave sgranate
	1 mazzetto	basilico
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessate le fave in poca acqua salata e scolatele non appena diventano tenere.
2. Mondate i cipollotti, lavateli e affettateli.
3. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a bastoncini.
4. Rosolate i cipollotti in un tegame con 2 cucchiai di olio, unite le fave e le zucchine e fatele cuocere a fiamma media per pochi minuti.
5. Salate, pepate e profumate con le foglie di basilico spezzettate con le mani.
6. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
7. Scolatela al dente e trasferitela subito nel tegame mescolandola alle verdure.
8. Servite ben calda.
9. Buon appetito!