Paciugo Di Zucchine

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	zucchine piccole
	200 g	fiori di zucchine
	4 cucchiai	farina
	100 g	formaggio grana grattugiato
	1 bicchiere	latte intero
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.
2. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua).
3. Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm.
4. Infornare a 200 gradi per 20'.
5. Cospargere con il basilico.
6. Buon appetito!