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Insalata Di Gamberetti (4)

Tipo piattoAntipasti
A base diGamberetti
Persone4
Note -
Visite1065 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  insalata lattuga  
 200 g  gamberetti  
 1  cipolla  
 1  uovo sodo  
 10  punte di asparagi  
 1 cucchiaio  noci tritate  
 1 tazza  maionese  
 1  sedano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate la cipolla e tagliate a dadini il sedano.
  2. Schiacciate l'uovo e uniteci le punte di asparagi che avrete lessato, le noci, la maionese, la cipolla, il sedano e i gamberetti lessati e sgusciati.
  3. Mettete 2 foglie di lattuga in ogni coppa di champagne e versateci sopra 1 cucchiaio della salsa che avete preparato.
  4. Servite guarnendo il tutto con gamberetti interi e fette di limone.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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