Anatra All'ananas

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	anatra
	1	ananas
	50 g	burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite l'anatra e mettetela in un pirofila con sopra qualche noce di burro.
2. Lasciate cuocere per 35 minuti.
3. Sbucciate l'ananas, tagliatelo a fette e da ciascuna fetta togliete il centro.
4. Una parte delle fette d'ananas tagliatele a pezzi; questi andranno ad allungare il sugo di cottura dell'anatra.
5. Togliete l'anatra dal forno, mettetela in un vassoio, versateci sopra il sugo di cottura e ornate con le fette di ananas lasciate intere.
6. Buon appetito!