Acciughe Aceto E Olio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	acciughe salate
		aceto di mele
		olio d'oliva extra-vergine
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l'acqua perché perdano tutto il sale che le avvolge.
2. Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l'aceto facendole marinare per 2 ore.
3. Scolare completamente l'aceto e coprire le acciughe con l'olio.
4. Far riposare per circa un'ora e servire con pane casereccio e riccioli di burro.
5. Buon appetito!