Fegatini In Padella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	fegatini di pollo
		farina
	50 g	burro
	2 cucchiai	olio d'oliva
		aglio
		salvia
		rosmarino
	2 cucchiai	vino bianco
	2 cucchiai	aceto di vino
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio.
2. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino.
3. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti.
4. Salare a fine cottura.
5. Buon appetito!