Coscette Di Pollo Con Purè Ricco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 confezione	purè ricco findus
	6	coscette di pollo
	6 fettine	speck
	20 g	burro
	3 cucchiai	olio d'oliva
	1/2 bicchiere	vino bianco
		rosmarino
		aglio
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe.
2. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck.
3. Terminate la cottura in forno.
4. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.
5. Buon appetito!