Pollo Al Miele

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	pollo di 1200 g
	40 g	miele
	25 g	burro
	25 g	olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
		timo
		rosmarino
		chiodi di garofano
		salvia
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro.
2. Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate.
3. Mettetelo in un tegame, unite l'olio e infornatelo a 180 gradi.
4. A metà cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.
5. Buon appetito!