Gamberoni Con Vinaigrette D'arancia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	6	gamberoni
	1	arancia
	1 cespo	insalata canasta
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pelare l'arancia e tagliarne una parte a filetti.
2. Preparare una vinaigrette con il succo d'arancia, olio, sale e pepe.
3. Lavare e spezzettare l'insalata, condirla con la vinaigrette.
4. Cuocere a vapore i gamberoni puliti, salarli e adagiarli sull'insalata.
5. Guarnire con i filetti d'arancia e marinare con la vinaigrette.
6. Buon appetito!